【 葉閥争い 】

菜っ葉のたぐいがあるじゃないですか。ほうれん草や白菜、チンゲンサイに野沢菜などなど。

食し方としては、茹でたり炒めたり、ときには漬け物として生でと、いろいろあるわけですが、友人は「なんにしろ菜っ葉のたぐいというのは、茎と葉の部分でいえば絶対葉のほうが美味しいよね」と言うのであります。そして続けて「断然、青虫派だね」と。

さて私はというと、実は茎と葉の境目あたりといいましょうか、茎に葉が少しついているあたりが好きなのです。茎の歯触りと葉の柔らかさが同時に楽しめるところがグーなわけです。

ところで、菜っ葉のたぐいは「断然、茎だ」というカミキリ虫派の人、いたら手を上げてください。